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特点荤菜红烧鹌鹑的做法

2019/05/15 来源:忻州信息港

导读

红烧鹌鹑的材料鹌鹑4只油适当盐适当酒酿1碗酱油适当生姜相克食品适当大蒜子适当 红烧鹌鹑的做法图片步骤,怎样做红烧鹌鹑好吃?鹌鹑飞水、

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鹌鹑飞水、切块。

电饭煲预热、倒油,搁入配料煸香。

倒入鹌鹑煸炒。

倒点酱油炒匀。

加入米酒。(如果不喜甜食可改料酒)

注入过沥过的煮鹌鹑的水,盖盖焖烧。

水烧得剩1半时搁盐调味,继续焖烧。

电饭煲跳至保温档后焖10分钟,拌匀下色彩便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有动物人参之称。鹌鹑肉主要成份为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点...俗语说:要吃飞禽,鸽子鹌鹑。鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,特别合适中老年人和高血压、肥胖者。

不喜欢甜味的可不放酒酿。

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