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怎样做凉拌菜才好吃呢教你3大凉菜做法牛开门

2020/10/29 来源:忻州信息港

导读

怎样做凉拌菜才好吃呢?教你3大凉菜做法凉拌菜的家常做法都有甚么呢,这样的佳肴在制作上,也是有着很多不错的方法,所以在对它制作的时候,都是

怎样做凉拌菜才好吃呢?教你3大凉菜做法 凉拌菜的家常做法都有甚么呢,这样的佳肴在制作上,也是有着很多不错的方法,所以在对它制作的时候,都是可以根据自己的爱好进行,凉拌菜是夏季很热门的佳肴...

凉拌菜的家常做法都有什么呢,这样的佳肴在制作上,也是有着很多不错的方法,所以在对它制作的时候,都是可以根据自己的爱好进行,凉拌菜是夏季很热门的佳肴,它清凉可口,而且在吃的时候,也有着开胃的功效,对它的选择,也是可以放心进行,对人体健康,没有任何伤害。那凉拌菜的家常做法都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得对这样佳肴,都是有着很好了解,在制作的时候,也是可以放心进行,对人体各方面,也是没有任何伤害。凉拌菜的家常做法:材料:佛手瓜,干海带,黄皮甜洋葱,萝卜苗,红色菜椒,盐,糖,醋,香油,蒜蓉做法:1、佛手瓜去皮去核切丝,干海带泡发洗净后切丝,黄皮甜洋葱(一个)切片用水泡一下。2、再加入萝卜苗、一点儿红色菜椒、盐、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌匀,开吃!凉拌菜芯材料:白菜芯1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤勺,生抽1汤勺,香油1茶匙。做法:1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提早拍碎,辣椒切碎。2.腌好的白菜冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀便可。3.凉拌菜芯就这样做好了。通过以上介绍,对凉拌菜的家常做法也是有着很好了解,因此对它制作的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,对它制作的时候,也是要掌握好食材搭配,最好不好随便的进行食品添加,这样对人体健康,也是没有任何帮助。

凉拌菜的家常做法都有什么呢,这样的佳肴在制作上,也是有着很多不错的方法,所以在对它制作的时候,都是可以根据自己的爱好进行,凉拌菜是夏季很热门的佳肴...

凉拌西葫芦:材料:西葫芦300g,花生碎30g; 调料:干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,油1大勺,醋1小勺;做法:1、花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;2、西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份; 3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎; 4、锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份;5、辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子纵火上烧至油热,发出焦香味;6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。

凉拌菜的家常做法都有什么呢,这样的佳肴在制作上,也是有着很多不错的方法,所以在对它制作的时候,都是可以根据自己的爱好进行,凉拌菜是夏季很热门的佳肴...

凉拌黑木耳:材料:干黑木耳30克泡发好、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许;调料:盐、鸡精、白醋;做法:1 将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟。2 将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片;3 将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。这两道小菜都不错,食材的选择也非常的好,黑木耳不但有食用价值,还有很高的药用价值,黑木耳凉拌着吃可以疏通血管,清除血管里的垃圾,下降血脂,着落胆固醇,黑木耳炖着吃跟凉拌吃的作用完全不同,炖着吃是健脾胃的。

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