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清炒尖椒藊豆丝的做法

2019/05/15 来源:忻州信息港

导读

清炒尖椒藊豆丝的材料藊豆200g尖椒50g花椒5粒盐2g鸡精2g食用油适当 清炒尖椒藊豆丝的做法图片步骤,怎样做清炒尖椒藊豆丝好吃?

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把藊豆摘洗干净,尖椒去蒂去籽。

把藊豆尖椒切成细丝。

锅中加入少许的水烧开加入少许的盐和油,下入藊豆丝煮至2分钟。

锅中放油爆香花椒。

下入焯好水的藊豆丝和尖椒丝翻炒。

加入1点水,煸炒至汤汁收干,加入盐和鸡精调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

藊豆的营养成份相当丰富。有显著的减退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃藊豆,有1定的辅助食疗功效。藊豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性合。此菜;营养丰富。清香适口,是1道夏季爽口菜

藊豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素和能引发溶血症的皂素。所以加热时1定要注意,藊豆1定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食品中毒现象。

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