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缤纷烤鸡腿

2018-10-13 04:04:42

主料

鸡大腿 :一只红黄绿彩椒 :各1/3只

辅料 姜 :几片蒜 :几瓣老抽 :1茶匙生抽 :2汤匙花椒粉 :少许耗油 :1汤匙绍兴黄酒 :1汤匙盐 :1茶匙糖 :1/2茶匙油 :1汤匙 辣椒油 :少许

具体步骤 步1. 鸡腿剔骨,把肉切为两块,入容器中,加老抽1茶匙,生抽2汤匙,花椒粉少许,耗油1汤匙,绍兴黄酒1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,用手抓匀,腌制30-60分钟。先在乐葵料理盒的托盘下放入切好的姜蒜片,倒入1汤匙油,然后放好透明托盘,放上切好的彩椒块。更多详情

第二步2. 放上腌好的鸡腿肉,盖好盖子,置于烤盘上。烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层辣椒油,继续烤5分钟即可。

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