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烤鸭焖节瓜的做法

2019/05/15 来源:忻州信息港

导读

主料: 节瓜 800克 烤鸭 适当辅料: 姜 适当 蒜 适当 葱 适当调料: 橄榄油 适当 生抽 适当 白糖 适当 盐 适当 胡椒粉

主料: 节瓜 800克 烤鸭 适当

辅料: 姜 适当 蒜 适当 葱 适当

调料: 橄榄油 适当 生抽 适当 白糖 适当 盐 适当 胡椒粉 适当

烤鸭焖节瓜的做法:

1、把老节瓜去皮切片备用。

2、烧热锅倒入少量橄榄油放入姜蒜。

3、把烤鸭倒入爆香,再加入少量生抽白糖。

4、将老节瓜加入1起炒。

5、调入少量盐、胡椒粉和清水盖上锅盖焖。

6、焖约10分钟至老节瓜软烂打开锅盖加入葱花,便可熄火上碟。

烤鸭焖节瓜的特点:

咸香下饭

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