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美味四鲜馅饺子

2018-10-11 19:43:03

主料

羊肉 :适量 鸡蛋 :适量 韭菜 :适量 虾仁 :适量面粉 :适量

辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :适量 姜 :适量蒜 :适量葱 :适量料酒 :适量

具体步骤第一步羊肉馅加入香油,盐,酱油,葱,姜末和香油拌均匀,韭菜洗净切碎,虾仁放料酒焯水捞岀剁碎,鸡蛋炒熟切碎备用第二步羊肉馅盆中加入鸡蛋和虾仁碎拌匀第三步放入韭菜碎第四步拌匀静置一边备用第五步面粉加入温水和成饺子面,松驰一小时第六步然后揪岀面挤,用擀面扙擀成饺子皮第七步包入适量韭菜馅第八步挤成饺子第九步全部包好准备煮饺子第十步锅中放水,水开后下入饺子煮熟捞岀享用四鲜美味佳肴

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