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芝士虾排做法大全轻松几个步骤教你完成这道略

2020/10/16 来源:忻州信息港

导读

芝士虾排做法大全轻松几个步骤教你完成这道美食芝士也就是奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有类似之处,都

芝士虾排做法大全轻松几个步骤教你完成这道美食 芝士也就是奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有类似之处,都是通过发酵进程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌...

芝士也就是奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有类似之处,都是通过发酵进程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食品,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

芝士焗虾,菜肴,主要材料有冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油1.5大匙、盐少量、黑胡椒适当、法香(可不要)

材料

冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油1.5大匙、盐少许、黑胡椒适当、法香(可不要)

芝士也就是奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有类似之处,都是通过发酵进程来制作的,也14:44:03 ??来源:中国信息产业 ??都含有可以保健的乳酸菌...

配菜:

芦笋10根、香菇4朵(用其它的蔬菜也可以)

做法

1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚;

2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开;

3.用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌;

4.培根、洋葱、蒜切末待用;

5.锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色便可;

芝士也就是奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有类似之处,都是通过发酵进程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌...

6.铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干;

7.将培根末等放入虾背部;

8.芝士切末后铺在培根末上;

9.将虾入烤箱220度焗至芝士熔化金黄,约10分钟;

10.锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或其他食用油也可),将芦笋、香菇放入炒熟,加黑胡椒和盐调味;

11.虾烤好后,将炒好的蔬菜摆入盘中,加法香装璜便可。

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