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家常烧肉炒芹菜

2018-10-13 06:19:30

主料

芹菜 :2棵烧肉 :1斤

辅料蒜头 :2粒糖 :适量油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.准备 芹菜,烧肉 第二步2.洗干净 第三步3.切段. 第四步4.切烧肉 第五步5.飞水 第六步6.沥干 第七步7.蒜头 第八步8.爆香蒜头 第九步9.放烧肉炒, 炒到金黄了,就装起来 第十步10.继续放芹菜 炒,不要放油了,刚才的肉,很有油出来, 第十一步11.炒到转色,就可以放一点点水,滚一下 第十二步12.放盐和糖, 烧肉,一起炒 第十三步13.放酱油, 第十四步14.OK 了

烹饪技巧要飞水,芹菜不要把纤维撕掉,

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